言わずと知れた麻婆豆腐の名店！
料理の鉄人【陳建一】の絶品麻婆豆腐が
堪能できる専門店！ 麻婆豆腐は先代の
陳建民が初めて日本に紹介した四川料理の
最も代表的な一品です。昔（約百年程前）
四川省成都に陳さんという婆さんがいました。
このお婆さんが家の前を通る人夫達に
肉と豆腐を使い、豆板醤で味付けをした
おかずを出したところそれがとても美味しかったので、
それ以来労働者や旅人の間で大評判になり、
成都の名物料理となりました。
この陳お婆さんの顔にアバタ（麻はアバタの事）が
あった事から、アバタ（麻）のある陳お婆さんの
豆腐料理ということで「陳麻婆豆腐」と
名付けられたといわれています。
コースメニュー
- 水餃子,エビチリ,麻婆豆腐etc･･･平日限定ディナーセット 全6品 1700円
- 3500円コース 飲み放題付きだと4700円！ 3500円
店舗情報
| 店名 | 陳建一・麻婆豆腐店 |
|---|---|
| ジャンル | 四川料理 |
| TEL・予約 | |
| 住所 | 横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークプラザ1Ｆ |
| URL | |
| お店へのアクセス | ＪＲ桜木町駅より徒歩3分 ＭＭ線みなとみらい駅より徒歩3分 |
| 最寄駅 | みなとみらい線みなとみらい駅 |
| 営業時間 |
11:00～22:00 （L.O.21:30） ※ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算（昼・夜） | [夜]1000～1999円 [昼]1000～1999円 |
| カード | 可（VISA、MASTER、JCB、DINERS、AMEX） |
| キャッシュレス決済 | 無し |
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