横浜グルメナビ/店舗基本データ：陳建一・麻婆豆腐店

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	陳建一・麻婆豆腐店
	【みなとみらい周辺】　中華/

	店舗基本データ

■ 店舗PR
料理の鉄人【陳建一】の絶品麻婆豆腐が堪能できる専門店！
麻婆豆腐は先代の陳建民が初めて日本に紹介した四川料理の最も代表的な一品です。昔（約百年程前）四川省成都に陳さんという婆さんがいました。このお婆さんが家の前を通る人夫達に肉と豆腐を使い、豆板醤で味付けをしたおかずを出したところそれがとても美味しかったので、それ以来労働者や旅人の間で大評判になり、成都の名物料理となりました。この陳お婆さんの顔にアバタ（麻はアバタの事）があった事から、アバタ（麻）のある陳お婆さんの豆腐料理ということで「陳麻婆豆腐」と名付けられたといわれています。

■ 店舗情報

店舗名	陳建一・麻婆豆腐店
住所	横浜市西区みなとみらい2-2-1ランドマークプラザ1Ｆ
ＴＥＬ	045-222-5111
営業時間	ランチ：11：00～16：00 ディナー：16：00～22：00(ＬＯ)21：30
定休日	.
アクセス	ＪＲ桜木町駅より徒歩3分ＭＭ線みなとみらい駅より徒歩3分
その他	.

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