お店のお勧めは、スタンダードな醤油ラーメンです。
うっすらと油が浮いたスープはスタンダードな、醤油がスープは、コクがあるのに、あっさりとしていて、しつこくないので、最後まで、飽きないで飲み干せます。
麺はとても、もちもちしていて、うどんに近いような食感もあり、喉越し見事な仕上がりで、スープとの絡みは最高です。
美味しいのもそのはず、自家製麺を使用していて、お店の拘りが見えます。
数種類のチャーシューも、じっくりと煮られていて、インパクトを感じられ、煮卵は、しっかりと煮込まれていて黄身がトロトロで、一杯のラーメンの中で、絶妙なハーモニーを感じられて、食べるものを裏切らない美味しさです。