材料（4人分）
- なす 4本
- ｽﾞｯｷｰﾆ 1本
- いんげん 10本
- ﾐﾆﾄﾏﾄ 8個
- しょうが 1片弱
- 油 適量
- ﾎﾟﾝ酢 大さじ3
所要時間 15 分
カロリー 153 Kcal
作り方
- 1. なすとｽﾞｯｷｰﾆは長さを半分にし、縦6等分に切る。いんげんは筋をとって半分の長さに切る。しょうがはすりおろす。
- 2.ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を熱し、1を順に入れて炒める。
- 3.ﾐﾆﾄﾏﾄも加え、火が通ったら、ﾎﾟﾝ酢で調味する。
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