材料（4人分）
- ﾊﾞｼﾞﾙの葉 20枚
- 松の実 大さじ2
- 粉ﾁｰｽﾞ 大さじ2
- にんにく 2片
- ｵﾘｰﾌﾞ油 50cc
- 塩 小さじ1
- 黒こしょう 少々
- ﾍﾞｰｺﾝ(短冊切り) 2枚
- ﾐﾆﾄﾏﾄ 12個
- ｽﾊﾟｹﾞﾃｨ 400ｇ
所要時間 20 分
カロリー 557 Kcal
作り方
- 1.松の実をﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れ、弱火でゆっくりと色づくまで煎る。
- 2.ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻ-またはすり鉢に1の松の実とﾊﾞｼﾞﾙ、にんにくを入れてﾍﾟｰｽﾄ状にする。
- 3.2に粉ﾁｰｽﾞ、ｵﾘｰﾌﾞ油、塩、こしょうを加え、よくすり混ぜる。
- 4.ｽﾊﾟｹﾞﾃｨを表示通りに茹でる。
- 5.ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱し、ﾍﾞｰｺﾝを炒め、焦げ目がついてきたらﾐﾆﾄﾏﾄもｻｯと火を通す。
- 6.ゆで上がったｽﾊﾟｹﾞﾃｨに2と5を混ぜ合わせる。
