材料(4人分)
- レンコン 240g
- 貝割れ大根 1/2パック
- 水 700cc
- 固形コンソメ 1個(5g)
- 塩 小さじ1/3
- 白コショウ 少々
所要時間 15 分
カロリー 42 Kcal
作り方
- 1.レンコンはおろし器でおろす。貝割れ大根は根を切り落とす。
- 2.鍋に水、固形コンソメを入れ火にかけ、沸騰したらすりおろしたレンコンを加える。
- 3.とろみがついてきたら塩、コショウで味を整える。
- 4.貝割れ大根を加えてさっと煮たら、器によそる。
横浜グルメnaviTOP > ハピレピ > レンコンのすり流しコンソメスープ