材料(4人分)
- 鮭フレーク 80g
- たまねぎ 1個
- にんじん 小1本
- じゃがいも 2個
- バター 15g
- A・水 4カップ
- A・コンソメ 10g
- 塩、こしょう 少々
- パセリ 適量
- 粉チーズ 適量
所要時間 25 分
カロリー 133 Kcal
作り方
- 1.たまねぎ、にんじん、じゃがいもは1cmくらいの角切りにする。
- 2.鍋にバターを溶かし、たまねぎとにんじんを炒める。たまねぎがしんなりしたら、じゃがいもとAを加えじゃがいもがやわらかくなるまで煮る。
- 3.野菜がやわらかくなったら、鮭フレークを加え味をみて塩、こしょうでととのえる。器に盛ってパセリのみじん切りを散らし、好みで粉チーズをふる。

