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HapiRepi ~ハピレピ~

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ はぴれぴ

レシピ詳細

スープ 野菜 和食

ゴーヤともやしの味噌汁

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ イメージ
材料(4人分)
  • ゴーヤ 1本
  • もやし 100g
  • だし汁 700cc
  • 味噌 大さじ3
  • 調理時間 所要時間 15
  • カロリー カロリー 41 Kcal
作り方
  1. 1.ゴーヤは縦半分に切り、中の種と白いワタをスプーンで取り、厚さ3mmの半月形に切る。
  2. 2.鍋にだし汁を入れ火にかけ沸騰したらゴーヤを加え3~4分煮る。
  3. 3.もやしを加え、沸騰したら味噌を溶き入れる。
  4. 4.再沸騰したら火を止め、器によそる。
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