材料（5人分）
- (30個分)
- たら(白身魚) 500g
- ごま油 大さじ1
- たまねぎ 1個
- にんにく 1片
- A･ﾚﾓﾝ汁 小さじ1
- A･ｶﾚｰ粉 小さじ1
- A･ｺﾝｿﾒ 10g
- A･ﾁﾘｿｰｽ 小さじ1
- 薄力粉 1/4ｶｯﾌﾟ
- 油 適量
所要時間 45 分
カロリー 287 Kcal
作り方
- 1.たらの身をみじん切りにし､すり鉢または､ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰですりつぶす｡たまねぎとにんにくはみじん切りにする｡
- 2.ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を熱し､たまねぎとにんにくのみじん切りを炒め､Aを加えてかき混ぜながら10分くらい炒める｡
- 3.2を冷ましてから1.に加え､すりながら混ぜ合わせ､小さなﾎﾞｰﾙに丸め､薄力粉をまぶす｡
- 4.たっぷりの油で転がしながら焼く｡
