材料（4人分）
- 豚もも薄切り肉 100g
- ｷｬﾍﾞﾂ 4枚
- にんじん 1/2本
- にら 1束
- 木綿豆腐 1丁
- かつお節 適量
- ごま油 小さじ2
- A･しょうゆ 小さじ2
- A･塩 少々
- A･ﾏﾖﾈｰｽﾞ 50g
所要時間 15 分
カロリー 208 Kcal
作り方
- 1.木綿豆腐は､ｸｯｷﾝｸﾞﾍﾟｰﾊﾟｰで包み､耐熱皿にのせ電子ﾚﾝｼﾞ（500W）で約2分加熱して､冷ましておく｡
- 2.豚肉は食べやすい大きさに切る｡
- 3.ｷｬﾍﾞﾂ､皮をむいたにんじんは太めのせん切り､にらは長さ4cmくらいに切る｡
- 4.ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を熱し､2を炒め､火が通ったら3を入れて炒める｡さらに1を手でくずしながら入れて､Aを加えて味をととのえる｡
- 5.器に盛りつけ､かつお節をかける｡
