材料（4人分）
- ﾌﾟﾛｾｽﾁｰｽﾞ 40g
- 粉ﾁｰｽﾞ 大さじ3
- ご飯 茶わん4杯分弱
- 小ねぎ 2本
- 水 2ｶｯﾌﾟ
- 削り節 10g
- しょうゆ 小さじ1/3
- A･鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素 大さじ1
- A･塩､こしょう 少々
所要時間 10 分
カロリー 340 Kcal
作り方
- 1.ﾌﾗｲﾊﾟﾝに削り節を入れ､弱めの中火でからいりしてﾊﾟﾘﾊﾟﾘにし､火を止める｡鍋肌からしょうゆを少しずつ加え､味を調える｡
- 2.ﾌﾟﾛｾｽﾁｰｽﾞは1cm幅に切る｡小ねぎは小口切りにし､仕上げ用に少量を別に取り分ける｡ご飯は水で洗い､ざるに上げておく｡
- 3.小鍋に水を入れて中火にかけ､温まったらAを加え2のご飯､粉ﾁｰｽﾞを加える｡ﾌﾟﾛｾｽﾁｰｽﾞ､小ねぎ（仕上げ用は除く）を加えてさっくりと混ぜ､器に盛る｡
- 4.1の炒りおかかをのせ､仕上げ用の小ねぎを散らす｡
