材料（4人分）
- 高野豆腐 2枚
- にんじん 6cm
- 小松菜 2株
- ﾍﾞｰｺﾝ 2枚
- A･水 3ｶｯﾌﾟ
- A･ｺﾝｿﾒ 10g
- 塩､こしょう 少々
所要時間 15 分
カロリー 58 Kcal
作り方
- 1.高野豆腐はぬるま湯で戻して絞り､2㎝幅の短冊切りにする｡にんじんも短冊切りに､ﾍﾞｰｺﾝは1cm幅に切る｡小松菜は3cm幅に切る｡
- 2.鍋にAを沸かし､にんじん､ﾍﾞｰｺﾝを入れて煮る｡小松菜を加えて少し煮て､高野豆腐を加えてひと煮立ちさせ､塩・こしょうで味を整え器に盛り付ける｡
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