材料(4人分)
- もち米 2合
- ほたて(刺身用生) 10粒
- 塩昆布 8g
- A・しょうゆ 大さじ2
- A・酒 大さじ2
- 小ねぎ 4本
所要時間 45 分
カロリー 314 Kcal
作り方
- 1.もち米はといでザルにあけておく。
- 2.ほたてはさっと洗い、水けをふき取り、手で3~4つに分ける。塩昆布は2cmの長さに切る。
- 3.炊飯器に米、A、規定量の水を加え、ほたて、塩昆布を入れて炊く。
- 4.ご飯を炊いている間に小ねぎを小口切りに切っておく。
- 5.炊きあがったら小ねぎを加え全体をよく混ぜ器に盛る。
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