材料（4人分）
- とうがん 1/10個
- ﾄﾏﾄ 中2個
- ﾜｶﾒ（戻し） 40g
- だし汁 700cc
- 味噌 大さじ3
所要時間 15 分
カロリー 47 Kcal
作り方
- 1.とうがんは皮､種を除き､7mm幅のｲﾁｮｳ切りにする｡
- 2.鍋にだし汁､とうがんを入れ火にかけ沸騰したら中火にして5分程度煮る｡
- 3.2と並行して行う｡
- ﾄﾏﾄはへたを除き縦半分に切った後くし形に切る｡
- 4.ﾜｶﾒは一口大に切る｡
- 5.とうがんに火が通ったら味噌を溶き入れ､ﾄﾏﾄ､ﾜｶﾒを加えてさっと煮て火を止め､器によそる｡
