材料（5人分）
- （直径5cm程度15個分）
- 上新粉 400g
- 熱水 320cc
所要時間 45 分
カロリー 290 Kcal
作り方
- 1.蒸し器に水を入れて火にかけておく｡
- 2.ﾎﾞｳﾙに上新粉を入れて熱湯を注ぎ､箸でかき混ぜた後､手でよくこねてひとかたまりにする｡
- 3.15等分に分け､球状に丸める｡
- 4.蒸気の上がった蒸し器に濡れぶきんを敷き､かさならないよう3を並べ強火で30分程度蒸す｡
- 5.蒸し器から取り出し､粗熱が取れたら皿にﾋﾟﾗﾐｯﾄﾞ状に飾る｡
- （食べるときは食べやすい大きさに切り､ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで焼き､お好みでしょうゆ､七味唐辛子を入れたしょうゆ､砂糖じょうゆで召し上がれ）
