材料（4人分）
- 卵 4個
- たまねぎ 1/8個
- ﾋﾟｰﾏﾝ 1個
- しめじ 1/3袋
- はんぺん 1枚
- 油 小さじ1
- A･牛乳 小さじ4
- A･塩､こしょう 少々
所要時間 15 分
カロリー 100 Kcal
作り方
- 1.卵はﾎﾞｳﾙに溶きほぐしAを入れ混ぜておく｡
- 2.たまねぎ､ﾋﾟｰﾏﾝ､はんぺんは5mm角､しめじは5mm長さに切る｡
- 3.ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を入れ､たまねぎ､ﾋﾟｰﾏﾝを炒め､しんなりしてきたところにしめじを加えて炒める｡
- 4.3に、はんぺんと1を流し入れ､材料全体にからませるように混ぜ､好みの加減に火を通す｡
