材料（4人分）
- きゅうり 2本
- うなぎ蒲焼き 2串
- A･酢 大さじ2
- A･砂糖 小さじ2
- A･水 大さじ2
- B･酢 大さじ6
- B･だし汁 大さじ6
- B･砂糖 大さじ1
- B･しょうゆ 大さじ1.5
- 白ｺﾞﾏ 小さじ2
所要時間 15 分
カロリー 160 Kcal
作り方
- 1.きゅうりは小口切りにし､塩水（分量外）につけてしんなりさせ､水けを絞る｡
- 2.Aを合わせた中にきゅうりを入れ下味をつけ､軽く絞る｡
- 3.蒲焼きは細切りにする｡
- 4.器にきゅうり､蒲焼を盛り合わせ､Bをかけ､白ｺﾞﾏを振る｡
