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HapiRepi ~ハピレピ~

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ はぴれぴ

レシピ詳細

野菜 スイーツ

パンプキンパイ

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ イメージ
材料(4人分)
  • (10cm幅程度の三角形8個分)
  • 冷凍パイ生地 4枚(1枚75g使用)
  • かぼちゃ 1/6個
  • A・バター 12g
  • A・牛乳 30cc
  • 1個
  • 調理時間 所要時間 40
  • カロリー カロリー 198 Kcal
作り方
  1. 1.冷凍パイシートは室温に戻しておく。
  2. 2.かぼちゃはワタと種を取り除き、2cm幅に切る。耐熱皿にかぼちゃを並べ水を振りラップフィルムをふんわりかぶせて電子レンジで5分程度加熱する。
  3. 3.加熱したかぼちゃを熱いうちにつぶしAを加えて混ぜ、8等分にする。
  4. 4.パイシートに打ち粉をふり、1枚を正方形になるよう2等分にする。
  5. 5.4のパイの外側から1cm程度あけ中央に3をのせ、三角形に折る。
  6. 6.三方外側をフォークで縦線の跡を付け、上から溶き卵をハケでぬる。
  7. 7.クッキングシートを天板にしき、6をのせて200℃のオーブンで25分焼く。
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