材料（4人分）
- 鶏ささみ肉 2切れ
- A・酒 大さじ1/2
- A・塩 少々
- A・白ｺｼｮｳ 少々
- ﾚﾀｽ 4～5枚
- にんじん 1/4本
- きゅうり 1/2本
- しょうが甘酢漬け(ｶﾞﾘ) 40g
- ﾋﾟｰﾅｯﾂ 40g
- B・ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 大さじ2
- B・酢 大さじ2
- B・ﾚﾓﾝ汁 大さじ2
- B・塩 少々
- B・白ｺｼｮｳ 少々
所要時間 20 分
カロリー 165 Kcal
作り方
- 1.鶏ささみ肉は筋を取り、耐熱皿にのせる。Aを上に振り、ﾗｯﾌﾟﾌｨﾙﾑをふんわりのせ、電子ﾚﾝｼﾞで3分程度加熱する。粗熱が取れたら食べやすい大きさにさく。
- 2.ﾚﾀｽは食べやすい大きさにちぎり、にんじん、きゅうり、しょうが甘酢漬けは千切りにする。
- 3.ﾎﾞｳﾙに鶏肉、2の野菜類、ﾋﾟｰﾅｯﾂを加えて和える。
- 4.器に3を盛り、よく混ぜ合わせたBを上からかける。
