材料（4人分）
- しいたけ 8枚
- しめじ 1ﾊﾟｯｸ
- 赤唐辛子 1本
- ﾆﾝﾆｸ 1片
- A・しょうゆ 小さじ1
- A・ﾚﾓﾝ汁 大さじ3
- A・白ｺｼｮｳ 少々
- ｵﾘｰﾌﾞ油 大さじ2
- ﾚﾀｽ 8～10枚
所要時間 10 分
カロリー 75 Kcal
作り方
- 1.しいたけは石づきを取り薄切りにする。しめじは石づきを取り、小房に分ける。
- 2.赤唐辛子は種を除き輪切り、ﾆﾝﾆｸはみじん切りにする。ﾚﾀｽは一口大にちぎる。
- 3.ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひき、赤唐辛子、ﾆﾝﾆｸを入れて弱火にかけ、香りがたったら1を加えて炒める。
- 4.きのこがしんなりしたらAを加えて混ぜ火を止める。
- 5.器にﾚﾀｽを盛り、4を上にのせる。
