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HapiRepi ~ハピレピ~

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ はぴれぴ

レシピ詳細

スープ 野菜

残り野菜スープ

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ イメージ
材料(4人分)
  • キャベツ 3枚
  • たまねぎ 1/2個
  • ほうれん草 1/4束
  • ベーコン 2枚
  • だし汁 4カップ
  • A・酒 大さじ2
  • A・みりん 小さじ2
  • A・塩 小さじ1
  • A・しょうゆ 大さじ1
  • しょうが汁 小さじ1
  • 調理時間 所要時間 15
  • カロリー カロリー 142 Kcal
作り方
  1. 1.キャベツは洗ってざく切り、たまねぎは薄切りにする。 ほうれん草は根元を少し切り落とし、きれいに水洗いし3cmの長さに切る。 ベーコンは1cm幅に切る。
  2. 2.鍋にだし汁煮たて、ベーコンとAを加える。
  3. 3.再び煮立ったら、キャベツ、たまねぎを加えて野菜がしんなりしたら、ほうれん草を加えひと混ぜする。
  4. 4.火を止めてからしょうが汁を加える。
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