材料（4人分）
- 木綿豆腐 2丁
- しいたけ 4枚
- えのき茸 60g
- ﾍﾞｰｺﾝ 32g
- ﾊﾞﾀｰ 小さじ4
- しょうゆ 大さじ1
- 黒ｺｼｮｳ 適宜
所要時間 20 分
カロリー 178 Kcal
作り方
- 1.豆腐はｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰに包み、耐熱皿にのせて電子ﾚﾝｼﾞで2分加熱し、横半分に切る。
- 2.しいたけは石づきを取り薄切りにする。えのきは根元を除き半分に切る。
- 3.ﾍﾞｰｺﾝは1cm幅に切る。
- 4.ｱﾙﾐ箔を20cmの長さに切り、中央に豆腐をのせ、上にきのこ、ﾍﾞｰｺﾝ、ﾊﾞﾀｰをのせ、しょうゆ、ｺｼｮｳを振る。
- 5.上部、横を包み、ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで8～10分焼き、器に盛る。
