材料（4人分）
- とうがん 1/3個
- さつま揚げ 180g
- だし汁 600cc
- A・酒 大さじ2
- A・砂糖 大さじ1.5
- A・しょうゆ 大さじ1
所要時間 20 分
カロリー 106 Kcal
作り方
- 1.とうがんは皮をむき、一口大の乱切りにする。さつま揚げは適当な大きさに切る。(小さい場合はそのままでよい)
- 2.鍋にだし汁を入れ煮立ったら、とうがんを入れて5分程度煮る。
- 3.さつま揚げ、Aを加えて更に煮、とうがんが柔らかく煮えたら器に盛る。
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