材料(4人分)
- 小松菜 8~9株
- ソフト梅干し 大2粒
- 焼きのり 1枚
- A・ゴマ油 小さじ1
- A・しょうゆ 大さじ1/2
所要時間 15 分
カロリー 27 Kcal
作り方
- 1.たっぷりの沸騰水中に塩少量(分量外)を加え、小松菜の軸から茹で、葉も加えて茹で、流水にとり水気を軽く絞る。
- 2.1を長さ4~5cm幅に切る。
- 3.梅干しは種を除き、包丁でたたき刻む。
- 4.ボウルに小松菜、梅干しを入れ、海苔を細かくちぎりながら加える。
- 4.Aを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
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