材料（4人分）
- ｴﾘﾝｷﾞ 4本
- ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ 1株
- 赤ﾊﾟﾌﾟﾘｶ 1/2個
- ほたて 6個
- 好みのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ 適量
所要時間 10 分
カロリー 184 Kcal
作り方
- 1.ｴﾘﾝｷﾞは長さ半分に切り、縦に6等分くらいに裂く。ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは小房に分ける。赤ﾊﾟﾌﾟﾘｶは5mm幅の細切りにする。
- 2.ほたては厚さを半分に切る。
- 3.蒸し器にお湯を沸かし、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ、ｴﾘﾝｷﾞ、赤ﾊﾟﾌﾟﾘｶ、ほたてを蒸す。(ほたては蒸し過ぎないように注意)
- 4.蒸し上がったものから取り出し、器に盛り付け、好みのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをかける。
