材料（4人分）
- 炊いたご飯 4杯分
- さつま芋 中1本
- 魚肉ｿｰｾｰｼﾞ 100g
- 小ねぎ 4本
- 固形ｺﾝｿﾒ 1個(1個=5g)
- 塩 少々
- 白ｺｼｮｳ 少々
- ｵﾘｰﾌﾞ油 大さじ1
所要時間 15 分
カロリー 390 Kcal
作り方
- 1.さつま芋、魚肉ｿｰｾｰｼﾞは1cm角に切り、さつま芋は水にさらし、水けを切っておく。
- 2.小ねぎは小口切りにする。
- 3.ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を熱し、さつま芋を2分程度中火で炒める。
- 4.魚肉ｿｰｾｰｼﾞを加え、更に炒め焼き色がついたら、ご飯を加えて炒める。
- 5.ｺﾝｿﾒを砕きながら加え、塩、ｺｼｮｳで味を整える。
- 6.小ねぎを加えてひと混ぜしたら、器に盛る。
