材料（4人分）
- 豚ひき肉 400ｇ
- A・卵 1個
- A・みそ 大さじ3
- A・砂糖 大さじ
- A・酒 大さじ2
- A・しょうゆ 大さじ1
- A・しょうが汁 大さじ1
- しめじ 1ﾊﾟｯｸ
- 小ねぎ 適量
- B・白いりごま 大さじ2
所要時間 15 分
カロリー 338 Kcal
作り方
- 1.しめじは根元を切り落としてｻﾞｸ切り、小ねぎは小口切りにする。ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰを温めておく。
- 2.豚ひき肉にAを加えてよく練り合わせ、1のしめじ、小ねぎを加え、さらに混ぜ合わせ、生地を作る。
- 3.ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰの天板にｸｯｷﾝｸﾞﾍﾟｰﾊﾟｰを敷き、2の生地を平らにのばしてBをふる。
- 4.1の温めておいたｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰに3を入れ、10分くらいこんがりと焼く。そのまま冷まして、食べやすい大きさに切る。
