材料(4人分)
- ご飯 400g
- ロースハム 4枚
- たまねぎ 小1/2個
- ピーマン 1個
- 卵 1個
- とろけるチーズ 150g
- 塩、こしょう 少々
- 油 大さじ1
所要時間 10 分
カロリー 363 Kcal
作り方
- 1.ハム、たまねぎ、ピーマンはみじん切りにする。
- 2.ボウルに卵を割り、ご飯、1を入れ、ほぐしたチーズ、塩、こしょうを加えて混ぜる。
- 2.フライパンに合わせて敷いたアルミホイルに油をぬり、2を薄くのばしてはりつける。フライパンに入れ、ふたをして弱火で焼く。
- 3.焼きあがったら、熱いうちにいただく。

