材料(4人分) さつまいも 1本 バター 30g A・砂糖 50g A・はちみつ 大さじ2 A・水 75cc 所要時間 15 分 カロリー 220 Kcal 作り方 1.さつまいもはひと口大の乱切りにし、水にさらし熱湯でゆでて水気をきる。 2.フライパンにバターを溶かし1のさつまいもをサッと炒め、Aを入れて中火にかけ、薄いカラメル色になるまで煮詰める。