材料（4人分）
- 白菜 7枚
- 豚もも薄切り肉 150g
- にんじん 1本
- 水 適宜
- A・固形ｺﾝｿﾒ 1個(1個=5g)
- A・ﾛｰﾘｴ 1枚
- 塩、白ｺｼｮｳ 少々
所要時間 25 分
カロリー 117 Kcal
作り方
- 1.白菜は5cm幅程度のそぎ切りにする。
- 2.にんじんは皮をむき、縦3等分にし、2mm幅の薄切りにする。
- 3.鍋に白菜、豚肉、にんじんの順に重ね、最後は白菜になるように3層重ねる。
- 4.中身がかぶる程度の水、Aを加え、中火で15分程度煮る。
- 5.汁けが出てくるので塩、ｺｼｮｳで味を整える。
- 6.器に鍋の下部分が上になる様に重ね煮をとり出し、切り分けていただく。(お好みでﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟをつけていただく)
