材料(4人分)
- 乾燥わかめ 10g
- レタス 2枚
- にんじん 50g
- きゅうり 1/2本
- 塩 少々
- A・しょうゆ 大さじ2
- A・酢 大さじ2
- A・砂糖 大さじ1
- A・ラー油 小さじ1/2
- A・白すりごま 小さじ3
- A・おろししょうが 小さじ2
所要時間 10 分
カロリー 48 Kcal
作り方
- 1.わかめは耐熱容器に入れ、水1カップを入れてラップなしで電子レンジで1分加熱する。レンジから取り出し、水1カップを足す。
- 2.にんじん、きゅうりはせん切りにし、塩少々をして2~3分おき、軽くしぼる。レタスは5mm幅の細切りにする。Aの材料を合わせておく。
- 3.水けをしぼったわかめ、2を混ぜAを加えて混ぜ合わせ器に盛る。

