材料(4人分)
- 豆もやし 1袋
- ほうれん草 1わ
- にんじん 1/3本
- A・鶏ガラスープの素 小さじ2
- A・塩 少々
- A・ごま油 小さじ2
- A・白ごま 大さじ2
- 所要時間 15 分
- カロリー 27 Kcal
作り方
- 1.豆もやしは洗ってからたっぷりの水と共に鍋に入れ火にかける。沸騰してから3分くらいゆでてザルにあげ、粗熱をとる。
- 2.ほうれん草は洗ってゆで水にさらして絞り3㎝くらいに切る。
- 3.にんじんは短冊切りにし、ほうれん草と一緒にゆでる。
- 4.1、2、3をボウルに入れAを加えて和える。
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