材料（6人分）
- (6杯分)
- ﾀﾋﾟｵｶ(小粒) 40g
- A・紅茶葉 8g
- A・牛乳 3ｶｯﾌﾟ
- A・砂糖 大さじ3
- A・水 400cc
所要時間 20 分
カロリー 116 Kcal
作り方
- 1.鍋にたっぷりの湯を沸かし、ﾀﾋﾟｵｶを入れ、よくかき混ぜながら15～20分茹でる。
- 2.ﾀﾋﾟｵｶを茹でている間にAを鍋に入れ沸騰しないよう加熱し、鍋の縁に細かな泡が出たら、弱火で2～3分加熱し、火を止めて3分程度蒸らす。
- 3.蒸らした2はこし器を使ってこし、冷蔵庫で冷やす。
- 4.茹であがったﾀﾋﾟｵｶはｻﾞﾙにあけ、冷水に取る。
- 5.ｸﾞﾗｽにﾀﾋﾟｵｶを入れ、冷やした3を注ぐ。
