材料（4人分）
- 豚もも肉 360g
- 塩、こしょう 少々
- A・みそ 大さじ2
- A・砂糖 小さじ4
- A・酒 大さじ1
- ﾊﾞﾀｰ 15g
- ｷｬﾍﾞﾂ 1/4個
- 水菜 適量
- ﾄﾏﾄ 2個
- 白ごま 小さじ1
所要時間 10 分
カロリー 361 Kcal
作り方
- 1.豚肉はひと口大に切り、塩、こしょうをふる。
- 2.Aの材料を混ぜ合わせる。ｷｬﾍﾞﾂはせん切りにする。水菜は洗ってざく切りに、ﾄﾏﾄはくし形に切る。
- 3.ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰを熱し、豚肉を炒める。Aを加え、手早くからめる。
- 4.ｷｬﾍﾞﾂと水菜を敷いた器に3を盛り、白ごまを散らし、ﾄﾏﾄを添える。
