材料(4人分)
- さやいんげん 12本
- とうもろこし(缶詰) 80g
- にんじん 1/2本
- ベーコン 70g
- A・水 1カップ
- A・バター 大さじ2
- A・砂糖 小さじ1.5
- A・固形コンソメ 1/2個(1個=5g)
- 塩、白コショウ 少々
所要時間 25 分
カロリー 151 Kcal
作り方
- 1.さやいんげんは筋を取り、2分程度茹でた後1.5cmの長さに切る。
- 2.にんじんは皮をむき1cm角に切り、5分程度茹でる。
- 3.ベーコンは1cm角に切る。
- 4.鍋にさやいんげん、とうもろこし、にんじん、ベーコン、Aを入れて10分程度煮る。
- 5.塩、コショウで味を整え、汁けがなくなったら器に盛る。

