材料（4人分）
- ﾎｰﾙｺｰﾝ 1/2缶
- れんこん 10cm
- ﾍﾞｰｺﾝ 2枚
- A・ｺﾝｿﾒ 10g
- A・しょうゆ 小さじ1/2
- A・水 4ｶｯﾌﾟ
- 塩、こしょう 少々
- ごま油 小さじ1
所要時間 15 分
カロリー 82 Kcal
作り方
- 1.れんこんは皮をむいて1cm角に切り、分量外の酢水に放ってざるに上げる。ﾍﾞｰｺﾝは短冊切りにする。
- 2.鍋にごま油を熱し、ﾍﾞｰｺﾝと水気を切ったｺｰﾝ、れんこんを軽く炒め、Aを加えて煮たったら3～4分煮る。
- 3.塩、こしょうで味をととのえて器に注ぐ。
