材料(4人分) 柿 2個 木綿豆腐 1/2丁 A・白すりごま 大さじ2 A・しょうゆ 小さじ1/2 A・砂糖 大さじ1/2 A・味噌 大さじ1 所要時間 15 分 カロリー 112 Kcal 作り方 1.豆腐はペーパータオルで包み、電子レンジで1分加熱して水けをきる。 2.柿は皮をむき、縦に8等分しへたを除く。 3.豆腐とAをボウルに入れよく混ぜる。 4.3に2の柿を加えて和え、器に盛る。