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HapiRepi ~ハピレピ~

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ はぴれぴ

レシピ詳細

スープ 野菜 きのこ

小松菜とウインナーのスープ

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ イメージ
材料(4人分)
  • 小松菜 3株
  • ウインナー 4本
  • しめじ 40g
  • 赤パプリカ 1/4個
  • とうもろこし(缶詰) 30g
  • 800cc
  • 固形コンソメ 1個(1個=5g)
  • 塩、白コショウ 少々
  • 調理時間 所要時間 20
  • カロリー カロリー 87 Kcal
作り方
  1. 1.小松菜は洗い、根を切り落として4cm幅に切る。
  2. 2.ウインナーは5mm幅の輪切り、しめじは石づきを除き小房に分け、パプリカはへた、種を除き5mm角に切る。
  3. 3.鍋に水、コンソメをいれ火にかけ、沸騰したらウインナー、しめじ、パプリカ、とうもろこしを加えて煮る。
  4. 4.3の具材に火が通ったら小松菜を加えて再沸騰後1~2分煮る。
  5. 5.塩、コショウで味を整え、器に盛る。
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