材料（4人分）
- 鶏もも肉 2枚
- ごぼう 2本
- A・だし汁 2ｶｯﾌﾟ
- A・みりん 大さじ2
- A・砂糖 大さじ2
- A・しょうゆ 大さじ3
- A・酒 大さじ2
所要時間 20 分
カロリー 378 Kcal
作り方
- 1.鶏肉は厚みに包丁を入れて薄く切り開く。
- 2.ごぼうは皮を軽くこそげ、1の幅に合わせて長さを切りそろえ、10分ほどゆでる。
- 3.1に2を2～3本ずつのせて巻き、たこ糸で巻いて形を整える。
- 4.鍋にAを合わせて火にかけ、煮たったら3を並べ入れて中火弱で15分ほど煮る。
- 5.4を煮汁に浸したままおいて粗熱をとり、糸をはずして1本を6つに切り、器に盛る。
