材料（4人分）
- 白菜 1/4株
- たまねぎ 1/4個
- 帆立缶 1缶
- 水 200cc
- 牛乳 400cc
- ｺﾝｿﾒ 大さじ1
- 塩、こしょう 少々
- 薄力粉 大さじ2
- ﾊﾞﾀｰ 20g
- ﾊﾟｾﾘ 適量
所要時間 15 分
カロリー 151 Kcal
作り方
- 1.白菜は細切りにして水洗いしざるに上げる。
- 2.たまねぎは粗いみじん切りにする。
- 3.鍋にﾊﾞﾀｰを溶かし、白菜とたまねぎがしんなりするまで炒め、ｺﾝｿﾒ、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。
- 4.水、牛乳を加え木べらで混ぜながら煮る。とろみがついてきたら帆立缶を汁ごと加え、塩こしょうで味をととのえる。
- 5.器に注ぎ分け、ﾊﾟｾﾘのみじん切りを散らす。
