材料（4人分）
- 牛もも薄切り肉 200ｇ
- 小松菜 1わ
- 油 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- A・しょうゆ 大さじ1/2
- A・酒 大さじ1
- A・しょうが汁 小さじ1
- B・しょうゆ 大さじ1.5
- B・みりん 大さじ1/2
所要時間 15 分
カロリー 156 Kcal
作り方
- 1.牛肉は食べやすい大きさに切り、Aの下味をまぶしておく。
- 2.小松菜はよく洗い、3cmに切る。
- 3.油を熱し、牛肉をさっと炒め、皿に取り出す。
- 4.ごま油をたし、小松菜を炒め、牛肉を戻して炒め合わせ、Bで調味する。
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