材料（4人分）
- (24枚分)
- A・米粉 100g
- A・薄力粉 100g
- ﾊﾞﾀｰ 100g
- ｸﾞﾗﾆｭｰ糖 65g
- 板ﾁｮｺ 50g
所要時間 100 分
カロリー 334 Kcal
作り方
- 1.Aを合わせてふるいにかけ、ﾊﾞﾀｰは室温に戻しておく。板ﾁｮｺは手で適当な大きさに砕く。
- 2.ﾎﾞｳﾙにﾊﾞﾀｰを入れｸﾘｰﾑ状にし、ｸﾞﾗﾆｭｰ糖を加えて泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。
- 3.2にﾁｮｺﾚｰﾄを加え、ふるったAを3回に分けて加え、練らないようにさっくりと混ぜる。
- 4.薄力粉(分量外)を振った上に3をとり、長さ24cm幅18cmに麺棒で延ばし、ﾗｯﾌﾟﾌｨﾙﾑに包んで30分程度冷蔵庫で冷やす。
- 5.冷やした生地を6×3cmの大きさに切る。
- 6.5をｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄをひいた天板に並べ、160℃に熱したｵｰﾌﾞﾝで25～30分程度焼く。
