材料(4人分) 大根 10cm 厚揚げ 100g 水菜 4株 だし汁 700cc 味噌 大さじ3 所要時間 15 分 カロリー 80 Kcal 作り方 1.大根は千切り、厚揚げは1cm幅3cmの長さに切る。水菜は根を除き4cm幅に切る。 2.鍋にだし汁、大根を入れ火にかけ、沸騰したら厚揚げを加えて煮る。 3.大根、厚揚げに火が通ったら味噌を溶き入れ、水菜を加えてひと煮立ちしたらお椀によそる。