材料（4人分）
- 白菜 2枚
- にんじん 1/3本
- しいたけ 2個
- 小ねぎ 4本
- A・豚ひき肉 80g
- A・片栗粉 小さじ1
- B・水 750cc
- B・固形ｺﾝｿﾒ 1個(1個=5g)
- 塩、白ｺｼｮｳ 少々
所要時間 20 分
カロリー 61 Kcal
作り方
- 1.白菜は1cm幅に切る。にんじんは短冊切り、しいたけは薄切り、小ねぎは4cm幅に切る。
- 2.Aをこね混ぜ、8等分にして団子状に丸める。
- 3.鍋にB、にんじんを加えて火にかける。
- 4.沸騰したら2の肉団子、しいたけを加えて煮る。
- 5.肉が煮えたら白菜の茎部分を加え2分程度煮、さらに白菜の葉、小ねぎを加え、沸騰後1分程度煮る。
- 6.塩、ｺｼｮｳで味を整え器に盛る。
