材料（4人分）
- A・合挽肉 100ｇ
- A・たまねぎ 1/8個
- A・油 小さじ1/2弱
- A・塩、こしょう 少々
- A・ﾊﾟﾝ粉 大さじ1
- A・牛乳 大さじ1
- A・卵 1/4個
- じゃがいも 1個
- にんじん 1/3本
- ｾﾛﾘ 10cm
- ﾄﾏﾄ水煮 1/2缶
- B・ｺﾝｿﾒ 5g
- B・水 5ｶｯﾌﾟ
- B・塩、こしょう 少々
所要時間 35 分
カロリー 135 Kcal
作り方
- 1.Aでﾊﾝﾊﾞｰｸﾞだねを作り、直径1.5cm程度に丸める。
- 2.じゃがいもとにんじんは5mm厚さのいちょう切りにし、ｾﾛﾘは5mm幅の小口切りにする。
- 3.ﾄﾏﾄは粗く刻んで缶汁と合わせる。
- 4.鍋に2と3、Bを入れて火にかけ、煮立ったら1を加える。
- 5.ｱｸを取って弱火で13～14分煮、塩、こしょうで調味する。
