材料（4人分）
- もち米 2合
- ゆでたけのこ 1/2個
- いか 1ﾊﾟｲ
- にんじん 30ｇ
- しいたけ 2枚
- しょうが(せん切り) 1片分
- A・鶏がらｽｰﾌﾟの素 小さじ2
- A・水 1.5ｶｯﾌﾟ
- A・酒 大さじ2
- A・しょうゆ 大さじ2
- A・砂糖 小さじ2
- ごま油 大さじ2
所要時間 60 分
カロリー 430 Kcal
作り方
- 1.もち米は洗ってざるに上げて水気をきり、できれば30分おく（時間外）。
- 2.たけのこは小さめのいちょう切り、にんじんはせん切り、しいたけは薄切りにする。いかは内臓などを取り除き、食べやすい大きさに切る。
- 3.ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を熱し、しょうがといかを炒める。たけのこ、にんじん、しいたけの順に入れて炒め、1のもち米を加えてさっと炒める。
- 4.炊飯器に3を入れ、Aを加えて混ぜ合わせて炊く。
