材料(4人分)
- 白菜 6枚
- 鶏むね肉 100g
- 酒 大さじ3
- ソフト梅干し 3個
所要時間 15 分
カロリー 57 Kcal
作り方
- 1.白菜は1cm幅に切る。
- 2.鶏むね肉は皮を除き、一口大に切る。
- 3.耐熱皿に白菜をひき、その上に鶏肉をのせ、酒を振ってラップフィルムをふんわりかけ電子レンジで5~7分、鶏肉に火が通るまで加熱する。
- 4.3を加熱している間に行う。梅干しは種を除き包丁でたたいておく。
- 5.3の粗熱が取れたら、鶏肉をさきほぐし、ボウルに白菜、鶏肉、梅を入れ和え、器に盛る。

