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横浜グルメナビの簡単スピードレシピ はぴれぴ

レシピ詳細

野菜 和食

白菜と鶏の梅和え

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ イメージ
材料(4人分)
  • 白菜 6枚
  • 鶏むね肉 100g
  • 大さじ3
  • ソフト梅干し 3個
  • 調理時間 所要時間 15
  • カロリー カロリー 57 Kcal
作り方
  1. 1.白菜は1cm幅に切る。
  2. 2.鶏むね肉は皮を除き、一口大に切る。
  3. 3.耐熱皿に白菜をひき、その上に鶏肉をのせ、酒を振ってラップフィルムをふんわりかけ電子レンジで5~7分、鶏肉に火が通るまで加熱する。
  4. 4.3を加熱している間に行う。梅干しは種を除き包丁でたたいておく。
  5. 5.3の粗熱が取れたら、鶏肉をさきほぐし、ボウルに白菜、鶏肉、梅を入れ和え、器に盛る。
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