材料(4人分)
- じゃがいも 2個
- 玉ねぎ 1/2個
- ベーコン 30g
- ショートパスタ 60g
- ひよこ豆(缶詰) 80g
- 水 800cc
- 固形コンソメ 1個(1個=5g)
- トマトケチャップ 大さじ4
- 白コショウ 少々
- オリーブ油 大さじ1/2
- 刻みパセリ 適宜
所要時間 20 分
カロリー 185 Kcal
作り方
- 1.じゃがいも、玉ねぎ、ベーコンは1cm角に切る。
- 2.鍋に油をひき、1の具材を炒める。
- 3.全体に油がまわったら水を加え、沸騰したらパスタ、ひよこ豆、固形コンソメを加え、パスタの茹で時間茹でる。
- 4.トマトケチャップを加え、コショウで味を整えたら器に盛り、刻みパセリを散らす。

