材料(4人分) 白菜 400g 塩 小さじ1 りんご 1/2個 水菜 1株 A・酢 大さじ2 A・砂糖 大さじ1 A・塩 小さじ1/3 A・かつお節 4g 所要時間 10 分 カロリー 96 Kcal 作り方 1.白菜はせん切りにする。塩を振ってもみ、水が出てきたら絞る。 2.りんごは芯を取り、食べやすい太さの拍子切りにする。水菜は洗って3cmくらいのざく切りにする。 3.ボウルにAを混ぜ合わせ、1と2を和える。