材料（4人分）
- ﾂﾅ缶 小2缶
- ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ 1/2株
- ｶﾘﾌﾗﾜｰ 1/2株
- ﾊﾞﾀｰ 大さじ4
- 薄力粉 大さじ4
- 牛乳 2ｶｯﾌﾟ
- 塩、こしょう 少々
- 粉ﾁｰｽﾞ 適量
所要時間 15 分
カロリー 323 Kcal
作り方
- 1.ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ、ｶﾘﾌﾗﾜｰは小房に分け、色よくゆで、水けをきる。
- 2.ﾎﾜｲﾄｿｰｽを作る。鍋にﾊﾞﾀｰと薄力粉を入れて冷たいままの牛乳を加え、火にかける。沸騰するまで泡立て器でかき混ぜ、塩、こしょうで味をととのえる。
- 3.2に1、ﾂﾅ缶を加えてひと煮し、耐熱皿に移す。粉ﾁｰｽﾞをふり、ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで焼き色がつくまで焼く。
