材料(4人分)
- 水菜 2束
- A・だし汁 200cc
- A・みりん 大さじ2
- A・薄口しょうゆ 大さじ2
- ごま油 大さじ1.5
- 白ごま 小さじ2
- かつお節 4g
所要時間 20 分
カロリー 105 Kcal
作り方
- 1.水菜は根元を切り落とし、長さ4cmに切る。 ボウルでAの材料を混ぜ合わせ、冷やしておく。
- 2.フライパンにごま油を熱して水菜を炒め、しんなりしたらAに加えてさっと混ぜ、冷蔵庫で冷やす。冷めたら器に盛り、白ごまとかつお節をのせる。
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