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HapiRepi ~ハピレピ~

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ はぴれぴ

レシピ詳細

野菜 和食

水菜の炒め漬け

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ イメージ
材料(4人分)
  • 水菜 2束
  • A・だし汁 200cc
  • A・みりん 大さじ2
  • A・薄口しょうゆ 大さじ2
  • ごま油 大さじ1.5
  • 白ごま 小さじ2
  • かつお節 4g
  • 調理時間 所要時間 20
  • カロリー カロリー 105 Kcal
作り方
  1. 1.水菜は根元を切り落とし、長さ4cmに切る。 ボウルでAの材料を混ぜ合わせ、冷やしておく。
  2. 2.フライパンにごま油を熱して水菜を炒め、しんなりしたらAに加えてさっと混ぜ、冷蔵庫で冷やす。冷めたら器に盛り、白ごまとかつお節をのせる。
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